In questo articolo non è mia intenzione assolutamente, scrivere di iniziare una dieta naturale.
All'interno di questo articolo scrivo alcune informazioni riguardanti gli alimenti che normalmente vengono forniti a cani, ai quali viene fornita questo tipo di alimentazione.
Inutile dire che i miei cani si alimentano così.
Se il vostro cane non ha mai mangiato carne cruda, fresca in genere è buona norma iniziare comunque scottando la carne, per dare modo a l’ intestino di adattarsi ad un alimento fresco, almeno per un periodo , aiutandolo con fermenti lattici e microrganismi per i primi giorni della nuova alimentazione.
Per le carni bianche come tacchino o gli avicoli in generale consigliamo comunque un passaggio in padella sempre, una scottatura/trattamento termico, che elimini eventuali sovra cariche batteriche, possibilmente patogene (anche se è raro). E’ sufficiente mettere la carne, macinata o a pezzi, in padella eventualmente con un po’ di acqua e coprire col coperchio, qualche minuto e poi mescolare, lasciare raffreddare per qualche altro minuto. Se le superfici si sono ben scaldate anche se l'interno è rosa/poco cotta, va benissimo.
Non consiglio la carne di maiale, le carni avicole non da allevamento intensivo.
Se il vostro cane è un soggetto particolarmente sensibile piuttosto che anziano o immunodepresso o malato si può anche decidere di mantenere costante la scottatura anche delle carni rosse, in via preventiva.
Alla base di una corretta alimentazione, sia nostra che del cane, c’è anche il consumo dei cibi adatti e scegliere frutta e verdura di stagione significa mangiare sano, traendo in questo modo, tutti i benefici dalle loro maggiori proprietà nutrizionali.
in primavera/estate frutta e verdura succosa e piena di sali minerali per contrastare il caldo e la disidratazione.
in autunno/inverno frutta che gli ortaggi disponibili ,ci riforniscono un apporto di vitamina C che è un vero toccasana per prevenire i malanni di stagione.
OGNI MESE FRUTTA VERDURA
questa tabella vi fornirà un elenco di prodotti che consiglio di comprare e consumare in stagione.
GENNAIO
arance mandarini – clementine – kiwi – mele – pere- bietole – cavolfiori – broccoli – carciofi – catalogna – finocchi – radicchio – spinaci – patate – cicoria –
FEBBRAIO
arance – mandarini – cedri – clementine – kiwi – mele – pere -mandorle – mandaranci -broccoli – barbabietole – bietole – cavoli – cime di rapa – carote – finocchi – indivia – lattuga – scarola – rape – radicchio – patate bollite – lattuga
MARZO
mele – arance – mandarini – limoni – mandaranci – pompelmi – kiwi – asparagi – broccoli – bietole – barbabietole – cavoli – finocchi – patate novelle bollite – radicchio – rape – spinaci – sedano – cicoria
APRILE
arance-fragole – pere – kiwi – mele – nespole asparagi – agretti – carciofi – bietole – broccoli – aglio fresco poco e saltuario – carote – finocchi – fagiolini – indivia – piselli – patate novelle bollite – rucole – ravanelli – valerianella
MAGGIO
fragole – albicocche – arance – ciliegie – banane – lamponi – mele – pere – kiwi fagiolini – catalogna – agretti – asparagi – bietole – carote -cetrioli – fave – finocchi – indivia – patate novelle bollite– radicchio – piselli – rucola – spinaci – sedano
GIUGNO
albicocche – ciliegie – fragole – amarene – lamponi – mirtilli – kiwi – pere – pesche – susine-asparagi – carciofi – bietole – cetrioli – carote – fagiolini – fave – lattuga – patate novelle bollite– piselli – rucola – zucchine – ravanelli
LUGLIO
albicocche – amarene – ciliegie – fichi – meloni – lamponi – mirtilli – pere – pesche – susine – ribes – nespole- carote – bietole – cicoria – cetrioli – cipolle – fagiolini – patate novelle bollite – zucchine – rucola
AGOSTO
fichi – anguria – albicocche – nespole – lamponi – meloni – mirtilli – more – pesche – uva – susine – aglio – cetrioli – carote – fagiolini – zucchine – rucola – lattuga
SETTEMBRE
fichi – pesche – susine – melograno – mandorle- broccoli – verze – bietole – barbabietole – cetrioli – cavolfiori – fagiolini – finocchi – funghi – patate – melanzane – peperoni – pomodori – zucca – zucchina – piselli – cetriolo – lattuga – sedano
OTTOBRE
mele – melograni -pere – prugne – uva – cachi – castagne – fichi-broccoli – cavolfiore – cipolle – carote – funghi – fagiolini – radicchio – patate bollite-rape – sedano – zucca – zucchine
NOVEMBRE
cachi – castagne – kiwi – mela – melagrana – pere – uva – arance – mandarini – pompelmo -broccoli – bietole – carciofi – carote – cardi – cime di rapa – cicoria – cavoli – finocchio– indivia – patate bollite – ravanelli – radicchio – sedano – spinaci – zucca
DICEMBRE
Castagne – cachi – arance – clementine – pompelmi – cedri – mandarino – melograno – mele -kiwi – uva- broccoli – bietole – carciofi – cime di rapa – cavoli – cardi – lattuga – indivia – zucca – spinaci – valerianella – radicchio
l’uovo al cane, crudo o cotto?
L’albume sempre cotto per disattivare l’avidina (glicoproteina tetramerica) mentre il tuorlo per mantenere tutte le sue proprietà andrebbe dato crudo oppure in camicia. Il guscio spezzettato o tritato grande fonte di calcio.
L’UOVO AL CANE: è una fonte proteica di qualità, ottimo per i cuccioli (consiglio sodo), in quanto è molto nutriente e facile da digerire.
FONTI DI ENERGIA
LA POLENTA AL CANE: fonte di carboidrati spesso utilizzata quando ci sono intolleranze a riso e patate, come tutti i carboidrati va usata in dosi parsimoniose.
RISO INTEGRALE, FARRO,AVENA, MIGLIO
Se il vostro cane gradisce il pesce , SEMPRE COTTO, sia pesce bianco, sia pesce azzurro ricco di omega-3. Potete comprare il pesce bianco surgelato, come il merluzzo o nasello, che sia privo di lische, se fresco dovrete fare molta attenzione a non lasciarne neanche una. Eliminate anche la testa.
Il pesce azzurro, sardine, alici, sgombri, in genere li troverete freschi, fatta eccezione per lo sgombro, venduto anche in filetti surgelati. La cottura del pesce deve essere completa, ma senza renderlo stopposo.
Potete cuocerlo con poca acqua in una padella antiaderente oppure al vapore. Se non avete una vaporiera, basterà porre su una pentola, con acqua in ebollizione, uno scolapasta in metallo e adagiarvi il pesce dentro. Poi coprire con un coperchio.
Il pesce: è una buona scelta, ci permette di fornire con la dieta la vitamina D e gli omega 3 ed è facilmente digeribile. Potete scegliere il pesce in scatola, come sgombri, sardine, salmone attenzione non si vi sia sale. Oppure comprarlo fresco o surgelato e cuocerlo al vapore. Se è fresco, ricordate di rimuovere tutte le lische e la testa. Come quantità dovete calcolare 30 grammi di pesce ogni 450 grammi di carne. Potete così darne una piccola quantità ogni giorno, oppure potete decidere di offrire un pasto a base di pesce, una o due volte a settimana. In questo ultimo caso dovrete farvi preparare una ricetta personalizzata, da un nutrizionista professionista.
Oli, grassi, vitamine e minerali
si aggiungono tutti alla fine della preparazione del pasto. Come olio consiglio l’olio di girasole , perché ha la giusta quantità di acido grasso essenziale per il cane.
L’olio di oliva o EVO, che molti usano, ma mai abbastanza nelle diete canine.
Si può aggiungere anche un ottimo olio di pesce per gli omega-3, meglio aggiungere il pesce azzurro.
Questi prodotti sono molto importanti per assicurare al cane giovane e/o adulto una buona vecchiaia.
Una prima cosa è calcolare la quantità totale di cibo da offrire al vostro cane, giornalmente. Si calcola una percentuale sul peso del cane, 2% per cani che tendono ad ingrassare e 3% per cani normo peso. Una volta determinata la quantità totale, potrete applicare questa formula che vi consiglio: 70% carne – 15% riso o altro cereale – 15% verdure. Poi dividerete la quantità totale per due pasti, quindi a metà oppure un pasto ma con spezza fame o snack nella giornata.
Come per l'educazione lo stesso per l'alimentazione dovrete sempre considerare di avere vicino un essere vivente unico , con tipologia di razza , età . condizione fisica, preferenze, tipo di attività fisica e mentale diverse per ogni soggetto.
Proponete al Vostro veterinario questo tipo di alimentazione , seguita con intelligenza e buona informazione sarà per il vostro compagno umano fonte di inesauribile SALUTE
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